Ένα ακόμα καϊπιρίνια για τον Λούλα

(Επαναστατική Κουζίνα) (Το πρώτο μέρος εδώ) Το βραζιλιάνικο καϊπιρίνια μοιάζει με το κουβανέζικο μοχίτο, όσο η πολιτική που εφάρμοσε ο Φιντέλ Κάστρο σε σχέση με εκείνη...

Οι ενθεογενείς μπεζέδες

Είπα ότι δε θα γράψω τίποτα άλλο περί ενθεογενών, αλλά έλα που δε μ’ αφήνουν ν’ αγιάσω. Αυτή τη φορά θα σας παρουσιάσω, σε παγκόσμια...

Το ενθεογόνο κάτουρο των Στρουμφ… και άλλες ιστορίες για τον θεό

Επαναστατική Κουζίνα ~~~~~~~~~~~~ Συνεχίζουμε και σήμερα με τις περιπτώσεις χρήσης ενθεογόνων και θα αναφερθούμε σε κάτι πιο μουχλιασμένο και πολύ πιο γνώριμο, απ' την παιδική μας...

Fusion Falafel στο φούρνο (ρεβιθομπίφτεκα)

Μαγειρεύω αυτοσχεδιαστικά, κάπως τζαζ. Τα ακόρντα παραμένουν σταθερά, αλλά το σόλο ποτέ δεν είναι ίδιο. Αυτοσχεδιάστε κι εσείς. Αφαιρέστε και προσθέστε υλικά κατά βούληση. ΠΡΙΝ ΥΛΙΚΑ(για 30 φαλάφελ): Μισό...

Νέλσον Μαντέλα, ο Ταραχοποιός

Αγαπητές μου φίλες –και φίλοι- καλωσήρθατε στον τομέα μαγειρικής και επανάστασης του Γελωτοποιού. Σήμερα θα μαγειρέψουμε κάτι πολύ συνηθισμένο με πολύ ξεχωριστό...

Έμμα Γκόλντμαν, η πιο επικίνδυνη γυναίκα της Αμερικής

(Επαναστατική κουζίνα) Η Έμμα Γκόλντμαν ήταν εντελώς αναρχική. Τόσο ριζοσπαστική που ούτε ο «πρίγκιπας των αναρχικών», o γερο-Κροπότκιν, δεν την άντεχε. Ήταν τόσο προοδευτική που οι...